« Non esistono parole che possano esprimere la meravigliosa esperienza che ho vissuto partecipando al viaggio-studio a Benevento. Ho passeggiato lungo le stesse strade su cui hanno camminato i miei progenitori, ho visitato i monumenti storici, oltre ad aver avuto l'opportunità di studiare il sistema socioeconomico della mia provincia di origine.

Il mio viaggio è iniziato molti mesi prima del mio arrivo in Italia: le lezioni offerte dalla Camera di Commercio Italiana in Canada mi hanno supportato nella mia nuova avventura. Come studente di scienze politiche e comunicazione, questa esperienza mi ha permesso non solo di mettere in pratica ciò che in questi anni ho studiato, ma di "vivere" e accrescere la mia conoscenza della lingua italiana. Quando fai parte di una cultura ibrida, non è sempre facile trovare giovani entusiasti che condividano il tuo stesso punto di vista.

Questo viaggio-studio mi ha aiutato a migliorare le mie competenze professionali, mi ha permesso di incontrare nuove persone e di sviluppare i legami commercali tra due Paesi, che posso chiamare casa' ».

  - Qual è il prossimo passo che tu e i tuoi colleghi metterete in atto per il successo del progetto?

« Il nostro prossimo compito sarà quello di mettersi in contatto con i potenziali importatori del settore agro-alimentare e selezionarne cinque da proporre alle aziende del Sannio, oggetto dei nostri project work.

Valutato il miglior importatore,si procederà all'analisi della distribuzione dei prodotti.

Ritengo che Montreal, vantando una delle più grandi comunità italiane in Canada, possa rappresentare un mercato di grande successo per le aziende del beneventano.

Non solo gli italiani che vivono qui sono ancora molto legati alle proprie tradizioni: anche gli altri canadesi si stanno sensibilizzando alle culture culinarie con cui entrano in contatto durante loro viaggi in Europa e cercano sempre di più di condividere tali esperienze in famiglia al loro ritorno ».